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商品訊息描述
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【御記烤鴨-UJ風味館】四十年老店，專注品質新鮮，用料實在!
透骨老魯香氣四溢，黃金6小時熟成後急速低溫冰釀工法，鎖住肉的鮮嫩與彈性!
♦ 鴨翅120g
御記嚴選大支鴨翅，吃起來的咬勁、嚼勁，香度，讓人愛不釋手。
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♦ 鴨舌40g
御記老魯香魯鴨舌成金黃色，冷藏後肉Ｑ、筋脆、增膠不增肥，好吃!
♦ 鴨頭170g
選購指南團購熱門產品老魯香的Q彈鴨皮與饞嘴骨肉, 香氣四溢的鴨骨, 綿密滑口的鴨腦~獻給老饕的你!
大力推薦
♦ 鳳爪165g
軟中帶Ｑ的肉感、Ｑ彈帶勁的小軟骨、吸滿老魯香的豐富骨膠質~完全停不下來!
♦ 鴨掌180g
每口都是御記老魯的香氣，皮韌帶勁!一口咬下, 滿足您的味蕾!
♦ 雞翅90g
御記老魯香搭配上嚴選的碩大二節雞翅,一翅接著一翅, 吮指回味~過癮!
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♦ 翅小腿130g
滿滿的銷售排行榜老魯中藥香蘊含在多肉的翅小腿中, 扎實的口感，滿足!
♦ 蒜香毛豆185g
嚴選毛豆搭配滿滿的新鮮香料, 我們不計成本, 這才是食材的美味!
♦ 加鹽毛豆185g
採用嚴選的新鮮毛豆, 薄鹽調味帶出食材的原味, 自然的味道!
♦ 御記魯豆干130g
現做的白豆干吸滿御記老魯, 佐以我們貼心附上的大甲蔥花, 沾上家傳江蘇辣椒醬,絕配!!
♦ 台式泡菜110g
天然新鮮的高冷高麗菜~帶著酸甜天然果香sauce~清爽開胃!
♦ 醃漬蘿蔔150g
新鮮高冷白蘿蔔~帶著微酸果香, 一口健康又爽脆!
♦ 韓式泡菜110g
新鮮爽脆的高冷大白菜,佐以嚴選韓國頂級辣椒粉一起醃製, 好吃開胃!
泡菜火鍋的關鍵美味~簡單5分鐘上菜!!
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♦ 泰式雲耳110g
新鮮的大朵黑木耳，淋上老店調製的泰式醬汁~無法停止的酸辣美味!
♦ 家傳江蘇辣椒醬40g
本店根據傳統古老中國秘方, 以「指天椒」所製成的道地「江蘇辣椒」,
香、辣十足，適用於任何料理，風味獨特。辣饕者切勿錯過!
♦ 家傳湖北酸梅湯360g
本店根據傳統古老中國秘方，以「手工烏梅」配以數種純中藥材，慢火熬煮
所製成的道地「湖北酸梅湯」，清香撲鼻、香味十足，沁心暢快。
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商品訊息特點
御記烤鴨UJ風味館:四十年老店，透骨老魯香氣四溢，黃金6小時急速低溫冰釀工法，鎖住肉的鮮嫩與彈性!
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「對不起，冷落妳七十年」 慰靈碑上漏掉的名字
沖繩在二戰期間發生激烈的沖繩島戰役，死傷逾20萬。後來該縣將戰役結束的6月23日定為「慰靈日」，很多人會在這天來到慰靈碑前雙手合十向亡者致意。今年慰靈碑上新增了58個名字，其中包含因為激烈的陸地戰況及戰後局勢混亂，以致未及刻錄在石碑上的幼小生命，這一蹉跎就是七十年…
朝日新聞報導，讀谷村的國吉園老太太今年83歲，她的妹妹新垣京子當年也因為戰爭不幸過世，但直到今年，新垣的名字才被刻在慰靈碑上。老太太坐在妹妹的碑前，放上供品，流著淚向妹妹道歉：「對不起，冷落了妳七十年。」
沖繩戰役那年，老太太還是個10歲的小女生。在美軍登陸前，母親帶著她和來到人世才剛過一年的妹妹自沖繩本島中部的讀谷村疏散到北部的國頭村。老太太回憶「我記得坐了兩天的馬車才到。」
一家三口生活在距離村落有數公里遠的山中小屋。母親為找尋食物在村落和自家之間往返，照顧妹妹成了姊姊的責任。後來母親在尋找食物的途中遭美軍擊斃，「媽今天也要出門囉！」母親向姐妹揮手的身影成了最後一眼。
姊姊每次都揹著妹妹，到了晚上也沒放下來，睡覺也只就著行李趴睡。而妹妹一天天消瘦，總是有氣無力地靠在姊姊身上，過沒多久，妹妹睡著了，但從未再睜開眼睛。戰後，姊姊隨著夫婿移民巴西，在當地靠賣豆腐和幫人縫製衣物維生，直到1990年代才又回到沖繩。
1995年設立的慰靈碑「和平之礎」上刻有母親及陣亡父親的名字，卻沒有妹妹的名字。當初設立慰靈碑時，曾就入碑名單做過調查，但老太太並不知情。她自責地說：「如果我沒有去巴西，就不會發生這種事了。」
妹妹幼小的身影一直在老太太腦海中盤旋。雖然不抱希望，但因為年紀也大了，再不幫妹妹申請，以後恐怕沒機會，沒想到申請成功後，老太太反而不敢置信。
大戰結束後73年，碑上終於出現妹妹的名字。「總算見到夢中的京子了。這樣就可以永遠留下京子曾經存在的證明，不知道她在天之靈會不會感到開心？」老太太拭著淚說。
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下好間人希機質；育都政充、作實全快連。
話落幾理馬。
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